2007/Sep/10

กรดอะมิโนที่มี a-amino group 1 หมู่, มี a-carboxyl group 1 หมู่ และมีหมู่ R ที่ไม่แตกตัว จะมี titration curve ที่คล้ายคลึงกับ titration curve ของ glycine กรดอะมิโนเหล่านั้นจะมี pKa ที่ใกล้เคียงกันแต่ไม่เท่ากัน ค่า pKa ของหมู่ COOH อยู่ในช่วง 1.8-2.4 และ pKa ของหมู่ ---NH3+ อยู่ในช่วง 8.8-11.0

กรดอะมิโนที่มีหมู่ R ที่แตกตัวได้จะมี titration curve ที่ซับซ้อนกว่า โดยจะมีสามขั้นตอนเพราะมีสามขั้นตอนการแตกตัวที่เป็นไปได้ (ดังนั้นจะมีสามค่า pKa) ขั้นตอนของการไตเตรตที่เพิ่มมานี้จะกลมกลืนไปกับสองขั้นตอนเดิม titration curve ของกรดอะมิโนประเภทนี้มีลักษณะดังแสดงในรูป

Titration curve ของ histidine

Isoelectric point จะสะท้อนธรรมชาติของหมู่ R ที่สามารถแตกตัวได้ของกรดอะมิโนชนิดนั้นๆ ยกตัวอย่างเช่น glutamate มี pI ที่ 3.22 (ซึ่งต่ำกว่า glycine, pI = 5.97) เป็นเพราะว่ามีหมู่คาร์บอกซิลอยู่ 2 หมู่ ที่ pH = pKa เฉลี่ย (3.22) จะให้ประจุสุทธิ = -1 ซึ่งสมดุลกันพอดีกับประจุ +1 ของหมู่อะมิโน ในลักษณะเดียวกัน histidine (ซึ่งมี 2 หมู่ที่ให้ประจุบวกเมื่อถูก protonate) มี pI = 7.59 (ค่า pKa เฉลี่ยของหมู่อะมิโนและหมู่ imidazole) ซึ่ง pI ค่านี้สูงกว่า pI ของ glycine มาก

Comment

Comment:

Tweet


#135 by (194.246.102.4|194.246.102.4) At 2015-07-12 09:31,
#134 by (194.246.102.4|194.246.102.4) At 2015-07-12 09:31,
#133 by (194.246.102.4|194.246.102.4) At 2015-07-12 09:30,
#132 by (82.170.137.12|148.251.91.38, 148.251.91.38, 127.0.0.1, 82.170.137.12) At 2014-09-18 18:10,
#131 by (82.170.137.12|148.251.91.38, 148.251.91.38, 127.0.0.1, 82.170.137.12) At 2014-09-18 18:09,
#130 by (82.170.137.12|148.251.91.38, 148.251.91.38, 127.0.0.1, 82.170.137.12) At 2014-09-18 18:08,
#129 by (188.186.106.18|148.251.92.48, 188.186.106.18) At 2014-07-01 18:33,
#128 by (177.136.172.7|148.251.91.38, 177.136.172.7) At 2014-06-28 12:24,
#127 by (186.251.170.2|148.251.91.38, 186.251.170.2) At 2014-06-24 14:35,
#126 by (50.57.11.1|50.57.11.1) At 2014-06-21 13:19,
#125 by (189.51.193.14|148.251.91.38, 189.51.193.14) At 2014-06-20 13:54,
#124 by (189.51.193.14|148.251.91.38, 189.51.193.14) At 2014-06-20 13:52,
Keep working ,fantastic job! dafaeaadbgdcebkb
#123 by (111.161.126.91|178.63.0.194, 111.161.126.91) At 2014-06-19 13:27,
#122 by (170.89.5.1|170.89.5.1) At 2014-06-16 13:12,
#121 by (177.71.53.42|148.251.92.48, 177.71.53.42) At 2014-06-12 13:27,
#120 by (41.220.28.51|178.63.0.194, 127.0.0.1, 41.220.28.51) At 2014-06-06 13:31,
#119 by (41.220.28.51|178.63.0.194, 127.0.0.1, 41.220.28.51) At 2014-06-06 13:28,
#118 by (41.220.28.51|178.63.0.194, 127.0.0.1, 41.220.28.51) At 2014-06-06 13:28,
#117 by (181.143.208.18|148.251.92.48, 127.0.0.1, 181.143.208.18) At 2014-06-03 14:32,
#116 by (181.143.208.18|148.251.92.48, 127.0.0.1, 181.143.208.18) At 2014-06-03 14:31,
#115 by (181.143.208.18|148.251.92.48, 127.0.0.1, 181.143.208.18) At 2014-06-03 14:30,
#114 by (189.103.245.80|148.251.92.48, 189.103.245.80) At 2014-06-02 13:47,
#113 by (189.103.245.80|148.251.92.48, 189.103.245.80) At 2014-06-02 13:45,
#112 by (187.188.195.66|148.251.91.38, 187.188.195.66) At 2014-06-01 14:38,
#111 by (187.188.195.66|148.251.91.38, 187.188.195.66) At 2014-06-01 14:35,
#110 by (12.234.194.19|178.63.0.194, 12.234.194.19) At 2014-05-09 00:06,
#109 by (12.234.194.19|178.63.0.194, 12.234.194.19) At 2014-05-09 00:05,
#108 by (12.234.194.19|178.63.0.194, 12.234.194.19) At 2014-05-09 00:04,
#107 by (179.222.115.44|148.251.92.48, 179.222.115.44) At 2014-04-25 13:31,
#106 by (202.159.43.3|178.63.0.194, 202.159.43.3) At 2014-04-18 04:38,
#105 by (103.10.228.30|148.251.91.38, 103.10.228.30) At 2014-04-17 03:08,
#104 by (92.39.247.14|92.39.247.14) At 2014-04-16 15:59,
#103 by (65.48.113.25|46.165.197.74, 65.48.113.25) At 2014-04-05 16:50,
#102 by (200.110.243.150|46.165.197.74, 200.110.243.150) At 2014-04-05 16:50,
#101 by (46.209.63.205|46.165.197.74, 46.209.63.205) At 2014-04-05 00:18,
#100 by (81.198.230.182|46.165.197.74, 81.198.230.182) At 2014-04-05 00:18,
#99 by (190.121.163.94|46.165.197.74, 190.121.163.94) At 2014-04-05 00:17,
#98 by (46.209.63.205|46.165.197.74, 46.209.63.205) At 2014-04-05 00:16,
Hello!
cialis uk
#97 by (200.110.243.150|96.127.158.50, 200.110.243.150) At 2014-04-03 04:23,
Hello!
viagra uk
#96 by (58.20.127.106|58.20.127.106) At 2014-04-03 04:23,
Hello!
viagra
#95 by (179.185.69.133|96.127.158.50, 179.185.69.133) At 2014-04-03 04:19,
Hello!
viagra
#94 by (81.161.59.43|81.161.59.43) At 2014-04-03 04:19,
#93 by (190.0.9.202|96.127.158.50, 190.0.9.202) At 2014-04-03 04:19,
Hello!
cialis
#92 by (148.251.17.9|148.251.17.9) At 2014-04-02 05:18,
Hello!
viagra
#91 by (133.18.5.63|133.18.5.63) At 2014-04-02 05:18,
Hello!
viagra
#90 by (111.161.126.89|96.127.158.50, 111.161.126.89) At 2014-04-02 05:18,
Hello!
viagra
#89 by (84.40.120.192|96.127.158.50, 84.40.120.192) At 2014-04-02 05:18,
Hello!
viagra
#88 by (87.244.179.99|96.127.158.50, 87.244.179.99) At 2014-04-02 05:18,
Hello!
cialis uk
#87 by (78.38.80.129|96.127.158.50, 78.38.80.129) At 2014-04-01 20:40,
Hello!
viagra uk
#86 by (88.146.208.123|96.127.158.50, 88.146.208.123) At 2014-04-01 20:40,